Suigei Drunken Whale Ginrei Saké

Suigei Drunken Whale Ginrei Saké

Suigei Drunken Whale Ginrei è un nihonshu (saké) giapponese di alta qualità, prodotto dalla distilleria Suigei nella prefettura di Kochi. Questo sake è particolarmente apprezzato per il suo sapore delicato e fruttato, che lo rende perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti.

Caratteristiche principali:

• Tipo: Junmai Ginjo
• Volume: 300ml
• Gradazione alcolica: 16% vol.
• Pulitura del riso: 50%
• Aroma: Note di rosa, legno e uva
• Sapore: Morbido, equilibrato, con sentori di frutta e una leggera nota finale secca
• Temperatura di servizio: Fresco +10°c, temperatura ambiente

Perché scegliere questo sake?

• Qualità superiore: Suigei utilizza acqua di sorgente purissima e riso di alta qualità per produrre sake di eccezionale qualità.
• Sapore versatile: Si abbina bene con una vasta gamma di piatti, dalla cucina giapponese classica ai piatti mediterranei.
• Prezzo accessibile: Nonostante la sua alta qualità, questo sake è ancora considerato una scelta economica grazie al desiderio di Suigei di affacciarsi al mercato italiano. Questo saké si collocherebbe su una fascia di qualità alta con prezzi generalmente più alti.
• Complessità: Il suo sapore delicato e fruttato lo rende un'ottima scelta per il pubblico femminile e per coloro che si avvicinano al mondo del sake per la prima volta.

Note aggiuntive:

• Drunken Whale: Il nome "Drunken Whale" si riferisce alle balene che popolano le coste della prefettura di Kochi.
• Ginrei: Questo termine indica l'eleganza e la raffinatezza di questo sake.
• Junmai Ginjo: Questa classificazione indica che il sake è prodotto esclusivamente da riso, acqua e koji, senza l'aggiunta di alcol distillato. Inoltre, il riso utilizzato per la produzione è stato pulito in modo significativo; infatti dimezzando il volume del chicco e utilizzando solo il "cuore", si conferisce al sake un sapore più delicato e aromatico.

In sintesi:

Suigei Drunken Whale Ginrei è un sake di alta qualità, dal sapore delicato e fruttato, perfetto per chi desidera scoprire il mondo del nihonshu giapponese o per chi cerca un vino da abbinare a una vasta gamma di piatti.

Prodotto in Giappone