La "S" rappresenta un sake speciale da gustare lentamente nelle occasioni speciali. Questo sake è composto al 100% da riso Yamadanishiki. Il rapporto di lucidatura del riso è del 50%. Il sake viene fermentato a bassa temperatura, intorno ai 10 ℃, e richiede più tempo rispetto al sake normale. Poiché è aromatico, puoi goderti un gusto esclusivo dello Yamadanishiki.
Medio secco, sapore ricco e aromatico Fermentato a freddo
Specifiche
Contenuto:500ml Grado: Junmai Daiginjo Rapporto di lucidatura: 50% Gradazione alcolica:16%
Gusto
Med-Dry medio
Temperatura di servizio
Freddo Ambiente
Riso: 100% Yamadanishiki Molatura del chicco: 50%
Alcol: 16% Valore sakimetrico: +1 Aminoacidi: 1.1 Acidità: 1,4
Kizakura è stata fondata nel 1925 a Kyoto ed il motto dell'azienda è "Il nostro primo principio è la qualità." Questo è l'atteggiamento che Kizakura ha sostenuto e che continuana a sforzarsi di sviluppare sake per ogni aspetto della vita dei suoi clienti.
Prodotto in Giappone
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